水無月 おもてなし楽茶ー花伝塾ー
花伝ガーデン
嘉祥菓子について学びました。
かるかん、ガトーショコラ
自家製よもぎ団子
庭先に沢山自生している
蓬を毎朝摘んで作ったよもぎ団子
毎朝のブルーベリーの実の収穫
皆さまにそのブルーベリーをと
ヨーグルト、クリームチーズ、豆乳生クリームで
クレームダンジュを作りガラス器に🌿
その日により
キーウイ🥝
アボガド
カボチャのソースの
スムージーを下方に入れて
ミントも庭先から
日本茶を学び
皆さま真剣に淹れ方実践
ご自宅で楽茶会ができるように
なりますように！
楽茶会を開催しましょうね！
森奈保美作香合にドクダミを一輪
全て庭先から
ー日本茶ー
玉露など数種類を楽しみました。
花あそび
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花伝塾では
買ってくるお花ではなく
庭先、山野からの草花で
基礎的な学びをしながら
花あそびをしていただいています。
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一年目の生徒さん達もずいぶん慣れられましたね。
花あそび🌼🌿🌼🌿🌼🌿🌼
皆さま、それぞれにご自分の発想で
先ず草花を自由に生ける楽しさを
体感していただいています。
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花あそび一部
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