五月花伝塾短期講座
緑が美しい中
花伝塾初めての
短期セミナーが始まりました。
なかなかやめる方がいらっしゃらず
お待ちいただいている方々対象に
先ずは短期とトライアルコースを
させていただきます。
日本でも空くのを待っています。
との貴重なご意見をいただき本当に申し訳なく
又ありがたい限りです。
五人クラス編成
本日はご旅行のため
お一人おやすみでしたが
4名長崎佐賀から集まっていただきました。
長崎からは
25年前始めた長崎教室の生徒さんが
再度ご参加くださり、再会がとても嬉しく
懐かしさいっぱいで、喜びの中
至福の3時間はあっという間に過ぎて
いきました。
皆さま、お疲れさまでした。
唐津と京都で活躍されている
鉄作家田邊朗氏の花器に
青もみじを生けました。
日本新茶を茶蓋で
座学
楽茶
花あそびの3時間
◆ウォルカムティ
緑茶ミント炭酸割りティー
◆日本新茶
ガラス器
森 奈保美作茶器で
◆台湾 高山茶
森永英一郎作茶器で
庭で摘んだよもぎで
よもぎ団子を作りました。
庭先の雪の下を添えておもてなし
銘々皿は花伝オリジナルで懐紙型で
人気のお皿です。
米粉の団子はツルツル感は
ありませんが、素朴な味
よもぎは湯がいて
すり潰し、冷凍しています。
この季節でしかない初夏の産物
グリーピースやそら豆も
大量に市場で求めて湯がいて冷凍
これから梅仕事の6月まで
楽しい作業が待っています！
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