私の茶道具
丁寧にお茶を淹れる
お茶を美味しく淹れるには
お湯の温度 茶葉の量
間の取り方に気をつけます。
お客様の場合
高級なお茶を淹れる場合が多いですね🍵
早く淹れようと思って
急いで温度も高く 時間も短くしたら
せっかくのお茶美味しくないですね🍵
この器は本来酒器に作りましたが
私は日本茶にも中国茶にも
愛用しています。
茶托有田焼豊増さんの作品で
お気に入りです。
一服のお茶を丁寧に淹れて
お気に入りの茶器でおもてなし
「あー美味しい‼️」
この言葉が聴きたくて
幸せそうな笑顔が見たくって
お茶を淹れる日々です(^-^)
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